効能・用い方：タマネギ（血管や目の老化防ぎ、血圧や血糖値を安定させる）と赤ワイン（動脈硬化を防ぐなど）の複合効果 で心臓病、脳卒中、ガンの3大成人病を防ぎます。
1回に飲む量は 人によって、おちょこ1杯（約20ml）〜コップ1/4（50ml）位 。1日に2〜3回飲む。
ワインに漬けたタマネギも食べるとよい。
お酒が苦手の方は2倍位のお湯で割って飲むか、1回で飲む量をナベで4〜5分沸騰させて、アルコールを飛ばして飲む。