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イチジク酒の作り方
材料:イチジク600g、グラニュー糖200g、
ホワイトリカー
1,800ml
手順1.よく水洗いしてから果柄の部分を切り捨てて、布で拭いて縦に二つに割ります。熟し方の足りないものは、下部を1/3ほど切り捨てます。
手順2.広口ビンにグラニュー糖、ホワイトkりかーとともに仕込み、密閉して冷暗所におきます。
手順3.20〜30日後に布でこして細口ビンに移しますが、液が濁るようでしたら果 実を早めに引き上げてしまいます。色は、果実の種類のよりますが薄い方です。
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広口ホワイトリカー
1,800ml
\2,072
1
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3
4
5
6
本
ホワイトリカーパック
1,800ml
\1,635
1
2
3
4
5
6
本
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